酒屋慶風・丸又商店 横地準の店長日記

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招徳酒造の大塚杜氏が週刊誌に載っています。

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今週号の「女性自身」に京都伏見の蔵元「招徳酒造」の女性杜氏・大塚真帆さんが特集されています。

いやあ~読んでみたら、この方、すごい人でした。

改めて、当店で扱えるこのご縁に喜びを感じています。

2017.05.26(金)










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by hybreeze | 2017-05-26 19:04 | 日本酒

漬物用の酒かす入荷しました。

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白老の漬物用「酒かす」が入荷しました。

3.6kg 詰め 
1,512円(税込)<本体価格1,400円>


2017年5月24日(水)




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by hybreeze | 2017-05-24 19:43 | 日本酒

手羽先サミットあいちめし日本酒ブース


6月9日(金)10日(土)11日(日)
手羽先サミットに

愛知の酒蔵6蔵が出展!!

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by hybreeze | 2017-05-22 10:52 | ご案内

自然な野鳥の写真展

フランスワインの試飲会に行ってきました。
ロワールのムスカデでちょっと高いお値段の商品がすごく良かったです。

試飲会に行く途中、名古屋市の中心部・栄地下街のセントラルパークを通ったのですが、
そこで、
野鳥も人も地球の仲間「バードウィーク野鳥写真展37」という催しがあって
日本野鳥の会の方が撮った写真が展示されていました。

これが、すごく力作ばかりでとても良かったです。
写真って、撮る方の視点が伝わってきますね。
特に「バードウォッチング」の見方からなのでしょう。
自然な野鳥観察の醍醐味が、何だか、よく分かったような気がしました。

いやあ、偶然にその催しに出会えて良かったです。
ありがとうございました。

(写真をいつも載せないブログで申し訳ありません。)

2017.05.17(水)








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by hybreeze | 2017-05-17 22:18 | 個人的な内容のブログ

臨時休業のお知らせ

<お知らせ>
5月16日(火)定休日
5月17日(水)臨時休業
****************
5月28日(日)臨時休業
ご迷惑をお掛け致しますがよろしくお願いします。



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by hybreeze | 2017-05-13 08:58 | ご案内

久しぶりの知多半島

ちょっと用事があって、とても久しぶりに知多半島まで行ってきました。
中部国際空港も知多半島にあるし、取引先の蔵元さんもあるので、まあ何だか行く機会は増えたように思うのですが、でもそのほとんどが高速道路を使います。

なので今回は、ちょっと一部の区間だけ久しぶりに国道を走ってみました。


いやあ、昔なつかしい光景といいますか、昔から名古屋から海に行く場合、その多くは知多半島の海水浴場ですからね。
後、若い頃は知多半島に、海釣りも行きましたから。


それと、ちょっと忘れかけてました。

数十年前・・・
夕方、海岸線を走る国道から見える夕陽は、そりゃあ、きれいでした。

海にそれほど縁がない名古屋市内に住んでいるので、そうゆう光景に感動したのを思い出しました。

また、時間を取ってゆっくりと行きたいなあ~と思いました。

今日は、個人的内容のブログでした。
よろしくお願いします。

2017.05.12(金)





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by hybreeze | 2017-05-12 21:25 | 個人的な内容のブログ

5月7日たまり新聞記事

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中日新聞に「たまり醤油」の記事がありましたので載せさせていただきました。

たまり醤油は、普通の「濃口醤油」とは違うその価値が見直されていると実感しています。

当店の前身は、この地方ならではの「たまり屋」ですからね。
やはり、全国のより多くの方に東海地方の美味しいたまりをもっと使って頂きたいと思っています。

よろしく、お願いします。

2017年5月7日(日)







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by hybreeze | 2017-05-07 21:54 | たまり醤油

熟成酒のお客様

久しぶりにご来店頂いたお客様。

もう、あの時購入した、あの美味しかった3年熟成の日本酒のような商品は入らないの?

いやあ、ありがとうございます。
でも、どの酒も3年ほど熟成させれば、みんな素晴らしい味わいになるという訳ではないので、ホント、中々無いですよねえ。

メーカーからの商品は当然ですが、当店では、少量ですが、少し寝かせて(熟成させて)から販売したりもしています。
う~む、これはもっと、チャレンジしてみましょうか。

2017.05.06(土)












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by hybreeze | 2017-05-06 18:24 | 日本酒

5月6日(土)思い!!

本当に長い間、色々と思ったようなことが出来ずにおりました。
ブログの更新もままならず、ホームページも中々思ったような展開をすることもできず・・・。
再度、少しづつではありますが、今迄の遅れを取り戻していこうと思っています。


世の中の移り変わりは、はてさてどうなっているの?

近くの大型スーパーでは、何と「有名な地酒」数種類がド~ンと大型ポスターでアピールされていました。

それから、ここ名古屋では日本酒のイベントが立て続けに行われるようになりました。

こういう流れに乗ることもなく、泰然自若?とわが道を行くと気取っておりますが、でも、結果として、少し離れたようなかたちで時間が流れた訳ですが、いやいや「これでよかった。」と思ったりもしています。

だって、新しいお客さんがいらして頂けておりますから。

家庭の事情でここ4~5年の間、こんな感じで時が過ぎてしまいましたが、やるべきことはやれたので、「これでよかった。」と思っています。

又、今後共よろしくお願い致します。

2017.05.06(土)








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by hybreeze | 2017-05-06 15:10 | 個人的な内容のブログ

営業のお知らせ

<営業のお知らせ>

5月4日(水)~7日(日)営業しています。

8日(月)9日(火)休業します!!
よろしくお願いします。



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by hybreeze | 2017-05-04 15:19 | ご案内
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日々の出来事や想いを、そして新着情報や蔵便りを書いています。


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