酒屋慶風・丸又商店 横地準の店長日記

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2017年

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by hybreeze | 2016-12-31 10:25 | 個人的な内容のブログ

ワインインポーターさんから突然に休業のお知らせが・・

あるワインインポーターさんから、突然のメールが・・。
急なお知らせですがと前置きがあって、何と、今年一杯で事業を一旦休業するとの知らせです。

ええ、注文は明日までですって・・。
何と、ホントに急なことだなあ~。

いやあ~、ワインを売るのは、本当に難しいです。

私自身、こうしてインターネット上でワイン販売の構想だけは立てたものの、中々上手く進めることが出来ずにいます。

それは、何が良いワインなの。
何が、美味しいワインなの。
それをどのように楽しめばいいの。

やはり、こういう探求の先にある、ハイ、そのワインを選びながら販売していきたい。

でもね。
これが、ホント、大変です。

この思いがある中、「良いインポーターさんに出会えたなあ~。」と思っていたのですが・・。
いやあ~、残念です。

私は、ワイン雑誌はあまり読まないようにしています。
インターネット上でも、積極的に情報を取ることはしません。
つまり、一般的なワインの情報を取らないようにしています。

必要だなと思った時だけです。

こうなると、小さくても良い造り手さんのワインが輸入され、それが継続して売られるということはもう至難の業です。

最後に注文したワインは、来年1月上旬に入荷してきます。
それは、オンラインショップでご案内したいと思います。

よろしく、お願い致します。

2016.12.27(火)

















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by hybreeze | 2016-12-27 22:28 | ワイン

ご遠方よりご来店

今日は、立て続けにご遠方からのご来店がありました。

一人は岡山県から、もう一人は長野県からです。

様々なお話の中から、時代が変わろうとしていることをひしひしと感じました。
商いを生業としていますと、目に見えない市場と言う名の動きにどうしても注目していなくてはならないのですが、今まではこれを需要と供給という感じで捉えていた感がありました。

しかし、そうではなくこれからは市場とのキャッチボールであり、呼吸であり、つながりでありといった感じで見た方がしっくりくるように思いました。

もう、ブランドを握れば商いに有利というような、そんな価値がどんどん低下していくようです。

お酒本来の役割が試される。
期待を込めて素晴らしい時代になろうとしています。

2016.12.09(金)











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by hybreeze | 2016-12-09 17:56 | 日本酒
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日々の出来事や想いを、そして新着情報や蔵便りを書いています。


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