酒屋慶風・丸又商店 横地準の店長日記

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京都伏見の招徳ひやおろし

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京都のお米「京の輝き」でお酒を造りました。
これぞ「京都」の純米酒です。

今年のお酒を 約半年間 熟成させました !!
秋を迎え より一層美味しくなった 「ひやおろし」です!!

いや、これ、ホント、旨いです。
伏見で育てた「京の輝き」というお米だからなのでしょうか。
女性杜氏の大塚杜氏の腕なのでしょうか。

冷やよし燗してよしの純米酒なのですが、やぼったくない、旨さとまろやかさが調和した、キレのよいお酒です。

招徳 特別純米 京の輝き ひやおろし 1,800ml
http://hybreeze.net/SHOP/01027005.html





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by hybreeze | 2017-09-23 21:05 | 日本酒
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