酒屋慶風・丸又商店 横地準の店長日記

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ご遠方よりご来店

今日は、立て続けにご遠方からのご来店がありました。

一人は岡山県から、もう一人は長野県からです。

様々なお話の中から、時代が変わろうとしていることをひしひしと感じました。
商いを生業としていますと、目に見えない市場と言う名の動きにどうしても注目していなくてはならないのですが、今まではこれを需要と供給という感じで捉えていた感がありました。

しかし、そうではなくこれからは市場とのキャッチボールであり、呼吸であり、つながりでありといった感じで見た方がしっくりくるように思いました。

もう、ブランドを握れば商いに有利というような、そんな価値がどんどん低下していくようです。

お酒本来の役割が試される。
期待を込めて素晴らしい時代になろうとしています。

2016.12.09(金)











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by hybreeze | 2016-12-09 17:56 | 日本酒
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日々の出来事や想いを、そして新着情報や蔵便りを書いています。


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