京都伏見の招徳ひやおろし
京都のお米「京の輝き」でお酒を造りました。
これぞ「京都」の純米酒です。
今年のお酒を 約半年間 熟成させました !!
秋を迎え より一層美味しくなった 「ひやおろし」です!!
いや、これ、ホント、旨いです。
伏見で育てた「京の輝き」というお米だからなのでしょうか。
女性杜氏の大塚杜氏の腕なのでしょうか。
冷やよし燗してよしの純米酒なのですが、やぼったくない、旨さとまろやかさが調和した、キレのよいお酒です。
招徳 特別純米 京の輝き ひやおろし 1,800ml
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by hybreeze
| 2017-09-23 21:05
| 日本酒