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酒屋慶風・丸又商店 横地準の店長日記

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ワイングラスで日本酒ってどうもなあ~

最近、何故だか分かりませんが、日本酒をワイングラスで飲もうというキャンペーンのようなものをよく目にしたり、耳にする機会が増えました。
飲食店でも、これを売りにしているところもあるようです。

しかし、これに待ったを掛けるような意見はあまり聞かれません。

そういう意見って言ってはいけないのだろうか。

私も、ちょっとおよび腰ではありますが、これってもう沈静化して欲しいなあ~と思います。
まあ、ほって於けば、その内に「これって変だよ。」と言う人が現れるだろうと思っていたのですが中々出てきませんね。

報道規制でもされているの?
と訝しくさえ思います。

だって、ワイングラスで飲むと、同じお酒が別物っていうくらいに「不味く」なる場合が多いのに。

何故に、こういうことを流行にしようとするのだろう。

だって、ワイングラスは、赤ワイン用、白ワイン用と別れるし、もっと進んで、品種ごとにグラスの形状が違うのですよ。
その位に、飲んだ時に味に違いがでる容器ですからね。

そんな難しい容器であるワイングラスが、どうして日本酒を飲むのに適するというのか。

(続く)

2016.06.30(木)











by hybreeze | 2016-06-30 08:45 | 日本酒
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